Для того, чтобы похудеть, нужно употреблять меньше калорий, чем вы сжигаете, не так ли? Однако это может показаться почти невозможным. Эксперты говорят о неожиданных причинах, почему у вас могут возникнуть проблемы с потерей лишних килограммов, а те, кто придерживаются диеты, рассказывают, что именно сработало для них.
Ваша диета подходит другим, но не вам.
«Неудивительно, что многие люди отказываются от диеты, ведь придерживаться очередной модной диеты какой-то знаменитости, или жить в неестественном изнурительном режиме только потому, что так посоветовал кто-то в Instagram, может быть нереальным, ‒ говорит диетолог Софи Мэдлин. ‒ Идеология «ешь как я, чтобы выглядеть как я» ‒ глубоко несовершенна. Мы все имеем разную генетику и образ жизни, поэтому не можем все выглядеть одинаково».
Новое исследование показало, что даже идентичные близнецы по-разному реагируют на питательные вещества, такие как жиры, углеводы и глюкоза в пище, частично из-за кишечных бактерий. Это означает, что диета, которая работает для другого человека, даже если это ваш близнец, может не работать для вас. Исследования продолжаются, и однажды мы можем получить персонализированные диеты.
Углубленный анализ утверждает, что наиболее эффективная долгосрочная стратегия для потери веса и здоровья сердца – это здоровая диета, совместимая с вашими пищевыми предпочтениями и образом жизни.
«Важно не упрекать себя за то, что съели кусочек праздничного торта или время от времени лакомитесь своей любимой едой», ‒ говорит госпожа Мэдлин.
Бен Кенион в Twitter поделился своими мыслями по этому поводу:
«Диета, которая работает – это та, которую вы можете придерживаться дольше и сделать частью вашего образа жизни».
Вы недостаточно спите
Если вы даже частично недосыпаете, вы можете съедать почти на 400 калорий в день больше, чем люди, которые спят достаточно. Так происходит потому, что «вы используете быстрые источники энергии, чтобы не засыпать, обычно углеводы», а также «если вы сонные, у вас вырабатывается больше гормонов голода», говорит госпожа Мэдлин. Поэтому имеем двойную проблему.
Она предупреждает: «Вы можете встать в 4 утра, чтобы пойти в спортзал. Но из-за этого вы будете настолько уставшие вечером, что очень вероятно проиграете битву с желанием что-нибудь съесть».
«Часто нам трудно заснуть, и среди факторов, которые могут повлиять на ваш сон – чрезмерное количество света перед сном и высокий уровень стресса», ‒ рассказала нам доктор Айшах Мухаммад. А стресс, в свою очередь, может усиливаться из-за нехватки сна, поэтому это замкнутый круг.
Вы страдаете от стресса
Исследователи обнаружили непосредственную связь между эмоциональными трудностями вроде стресса и высоким индексом массы тела, психическое состояние играет определенную роль в снижении веса.
«Наши тела не распознают разницу между стрессом, который мы испытываем, когда за нами гонится лев и стрессом на работе, ‒ говорит д-р Айшах Мухаммад. ‒ Реакция одинакова: повышается уровень кортизола, который, среди прочего, стимулирует отложение жира (особенно в области живота). Почему? Потому что, если за вами гонится лев, организм понимает, что ему, возможно, придется прятаться и быть готовым существовать несколько дней без еды».
Софи Мэдлин добавляет: «Когда у вас стресс, вам хочется пищи, которая легко переваривается и быстро высвобождает энергию, чтобы помочь вам бороться или бежать – сахар и углеводы – или то, что называют «пищей для заедания стресса». Ваш организм в значительной степени – пещерный человек».
Это прекрасные механизмы выживания, но они не нужны для того стресса, с которым мы имеем дело в современном мире. Одно исследование советует в программу здорового питания добавить механизм борьбы со стрессом, который поможет достичь гораздо лучших результатов в потере веса.
«Представьте себе мир, в котором ваше решение – распознать стресс и медитировать в течение 5 минут или пойти на 15-минутную прогулку вместо того, чтобы тянуться за плиткой шоколада. Психические и физические преимущества этого были бы огромны», — говорит госпожа Мэдлин.
Стефани Барнс рассказала в Twitter, что ей помогли физические нагрузки.
«Я нормально ела и занималась физическими упражнениями и делала то, что хотела, и похудела на 19 кг! Быть счастливым и иметь позитивные отношения с едой – ключевой фактор (по крайней мере для меня!) ».
Вы недооцениваете, сколько вы едите
Средний вес в Великобритании увеличивался в течение последних 20 лет, в то же время результаты Национального опроса относительно диеты и питания утверждают, что количество калорий, которые мы, по нашим словам, потребляем, сокращается. Причина такого противоречия может заключаться в том, что мы неверно сообщаем о том, что и сколько едим.
Исследования показывают, что те, кто теряют больше веса, в то же время наиболее тщательно отслеживают свой рацион и вес.
Вы можете забывать о том, что что-то ели, по очень простым причинам – например, потому, что ваши мысли во время перекуса были сосредоточены на чем-то другом, вроде просмотра телевизора.
«Это может быть чашка латте утром в кафе или пару бокалов на вечеринке после работы, но причина, по которой вы не видите результатов, к которым вы стремитесь, может заключаться просто в том, что вы пьете калории», ‒ говорит д-р Айшах Мухаммад.
Некоторые напитки содержат огромное количество калорий и сахара, но, поскольку ваш мозг не компенсирует это ощущением сытости, они считаются «дополнительными» калориями. Обратите внимание на высококалорийные напитки, такие как алкоголь, некоторые горячие напитки, белковые коктейли, энергетические напитки и другие напитки с сахаром.