Наступил сезон ягод, все спешат полакомиться вкусным и полезным продуктом. Однако медики предупреждают о том, что ягоды могут быть загрязнены токсичными веществами, полученными из почвы.
Врачи рассказали, какие именно ягоды накапливают наибольшее количество тяжелых металлов.
Ягоды обладают низкой калорийностью, но при этом в них содержится много питательных веществ, которые хорошо восстанавливают поврежденные клетки печени, повышают иммунитет и активизируют метаболизм.
По словам специалистов, ягоды очень полезны, но их уникальные свойства могут быть нивелированы наличием радионуклидов. Большое распространение в ягодах получил цезий-137, который при большом потреблении продукта может быть даже смертельно опасным.
Медики назвали ягоды, в которых содержится наибольшее количество этого тяжелого металла. Особенно много вредного вещества аккумулируется в чернике. Также радионуклиды встречаются в малине, бруснике, землянике, ежевике, рябине, клюкве и калине.
Чтобы не стать жертвой отравления, врачи советуют не покупать ягоды на стихийных рынках, а покупать продукт только в легальных местах, где проводятся проверки.