Привычка есть блюда горячими и кофе с утра. Американские онкологи указали на взаимосвязь между некоторыми привычками и статистикой раковых заболеваний.
Горячая еда и напитки. У людей, которые имеют привычку употреблять пищу и напитки очень горячими, увеличивается вероятность заболеть раком пищевода и слизистой оболочки полости рта. Эксперты призывают не пить чай и не употреблять блюда, температура которых превышает 60 градусов.
Утренний кофе. Во время жарки кофейных зерен образуются канцерогены, которые способны накапливаться в организме. Употребление двух и более чашек кофе в день на 41% повышает риск развития рака легких даже у некурящих людей, – к такому выводу пришла Американская ассоциация исследователей рака, проанализировав данные 1,2 миллиона человек.
Мясо каждый день. Привычка есть ежедневно красное мясо и особенно продукты его переработки, как показывают исследования, увеличивают риск преждевременной смерти на 43% – в том числе от возникающих онкологических болезней. Наиболее вредным веществом в переработанных мясных продуктах считается нитрат натрия – с ним ученые связывают в четыре раза более высокий риск возникновения рака желудочно-кишечного тракта.
Активность по ночам. Недосыпание и привычка спать до очень позднего времени способствуют недостаточной выработке гормона мелатонина, который отвечает за природные суточные ритмы человека. Именно с его нехваткой многие исследователи связывают развитие опухолевых процессов в организме. В частности, по мнению онкологов, недостаток гормона мелатонина повышает риск заболевания раком груди.