Лето – самое время перейти на здоровое питание. Свежие овощи и фрукты в изобилии, теплая погода помогает поддерживать активность, а вместо булочек всегда можно съесть кусочек красного арбуза или клубнику. Вот еще несколько очень полезных летних продуктов, которые следует есть чаще.
Вишня и черешня
Настоящие драгоценности, богатые антоцианами – веществами, которые обладают противовоспалительными свойствами и помогают снизить риск самых разных заболеваний, в том числе рака и возрастной деменции.
Грецкий орех
Именно женщинам стоит есть их как можно чаще, в идеале – каждый день, ведь регулярное их употребление, как подтвердили исследования, помогает подавить рост опухолей молочной железы. Кроме того, полиненасыщенные жиры, полезная клетчатка и антиоксиданты помогают поддерживать здоровье сосудов и сердца.
Помидор
В них много ликопина – питательного вещества, которое помогает бороться с болезнями и помогает женщинам снизить риск развития некоторых форм рака и сердечных заболеваний. Кроме того, в томатах много естественного коллагена, который поддерживает здоровье и молодость кожи. Только добавляйте к помидорам капельку растительного масла, так как полезные вещества, содержащиеся в них, лучше растворяются именно в жирах.
Арбуз
Летом нам нужно особенно много влаги, а лучший способ получить ее в изобилии и при этом не лопнуть – это есть овощи и фрукты, богатые водой. И чемпион среди них – арбуз. Кроме того, эта гигантская ягода содержит калий, который необходим нашему сердцу, а также антиоксиданты, которые помогают клеткам противостоять опасным свободным радикалам.
Ягода
Чем больше свежих ягод вы едите, тем прочнее ваша естественная защита. Практически все они содержат антоцианины – полезные вещества, помогающие в предотвращении образования злокачественных опухолей. Кроме того, в ягодах много антиоксидантов, которые помогают защитить сердце. Так что съедайте хотя бы стакан черники, малины или ежевики каждый день – это не только вкусно, но и полезно.
Зеленый чай
Ледяной зеленый чай в жару – что может быть лучше? Он не только освежает, но и поддерживает наше сердце. Кроме того, листья чая содержат антиоксиданты, которые помогают клеткам кожи справляться с повреждениями, нанесенными ультрафиолетовыми лучами – очень актуально летом!
Чернослив
Калий и витамин К – вот чем богаты эти вкусные сухие сливы. Это особенно важно для женщин, переживающих менопаузу: исследования подтвердили, что регулярное употребление чернослива способно помочь предотвратить потерю костной массы. Наконец, он просто очень вкусный!
Руккола
Еще один Суперфуд, что делает наши кости крепкими и прочными. Руккола богата витамином К, который необходим для предотвращения остеопороза и потери костной массы. Ешьте ее все лето ‒ и не болейте!