Лекарство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний на основе шоколада придумали американские ученые. Вкусные чудо-таблетки скоро станут доступны во всех аптеках мира.
Исследование, в котором приняли участие 18 тысяч добровольцев, согласившихся ежедневно употреблять в пищу в течение длительного времени горький шоколад, показало, что у основной массы участников нормализовалось кровяное давление и улучшилась сердечная деятельность. Ученые пришли к выводу, что флавоноид эпикатехин, который входит в состав какао-бобов, положительно воздействует на организм человека.
Ученые отмечают, что поскольку молоко и сахар нейтрализуют действие эпикатехина, для ежедневного полезного приема подходит исключительно черный шоколад, без добавок.
Шоколад также является антиоксидантом и защищает организм человека от действия свободных радикалов. Лекарство на основе черного шоколада пресечет, по мнению ученых, злоупотреблению продуктами из шоколада и снизит риск возникновения инсультов и инфарктов.