Ученые объяснили, почему стоит отказаться от ужина. Стало известно об эксперименте чешских диетологов, которые пришли к выводу, что двухразовое питание в виде завтрака и обеда способствует эффективному похудению. В опытах ученых принимали участие люди, страдающие не только от излишка веса, но и от диабета.
В рамках исследовательской программы 54 пациента с сахарным диабетом 2-го типа были разделены исследователями на две группы. Участники одной –придерживалась питания, состоящего из 3-х основных приемов пищи и 3-х перекусов. Участники другой – получали плотный завтрак и насыщенный обед. Эксперимент продолжался 12 недель.
По словам авторов проекта, все испытуемые, которых они наблюдали, смогли в результате похудеть. Но люди из группы, в которой придерживались двухразового питания, похудели больше, чем остальные. Также у них наладилась более здоровая выработка инсулина в организме.
Кроме этого, ученые заметили одну особенность. Хотя все испытуемые по условиям эксперимента получали с пищей одинаковое количество калорий, в режиме двухразового питания люди со временем начинали потреблять меньше калорий по сравнению с другими участниками.
«Подобные результаты лишний раз доказывают, что завтрак и обед должны быть более плотными, а последний прием пищи следует сделать максимально легким», — отмечают специалисты.