В Южной Америке ученые нашли новый суперпродукт, который помогает сжигать жиры.
Мирциария сомнительная также имеет и другие названия – Каму-каму, ромовая ягода, гуябатто, нуябо, рамберри. Это небольшое дерево из семейства Миртовых рода Мирциария, растущее в тропических амазонских лесах. Плоды каму-каму сочные, внешне напоминают крупную вишню, мякоть белая, почти прозрачная. Дерево растет в Бразилии, Перу, Эквадоре, Колумбии, Боливии. Крупнейшим импортером мирциарии сомнительной является Япония.
Люди, которые придерживаются здорового питания, стали часто употреблять его плоды. Считается, что они ускоряют обмен веществ и помогают человеку сбросить вес. Каму-каму включают в диеты и применяют в качестве добавки к спортивному питанию.
В качестве эксперимента исследователи кормили плодами каму-каму грызунов, которые ели сладкую и жирную пищу. За подопытными наблюдали восемь недель. По сравнению с контрольной группой, они набирали на 50% меньше веса.
У мышей, которые ели каму-каму, была более высокая чувствительность к инсулину, низкий уровень воспаления в кишечнике и более нормальные показатели сахара, чем у второй группы. Микрофлора кишечника тоже менялась, так как в ней росло количество бактерий.
«За время испытания стало понятно, что каму-каму – замечательный катализатор для ускорения обмена веществ, когда тело находится в состоянии покоя. Плод снижает риск развития диабета и болезней сердца, а также борется с воспалением», – заявляют сотрудники Университета Лаваля.
В каму-каму в 60 раз больше витамина С, чем в апельсине, и в 5 раз больше антиоксидантов, чем в чернике.