Американские ученые из Университета Алабамы в результате проведенного исследования установили, что приверженцы жареной пищи и сладких газированных напитков чаще всего сталкиваются с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, чем люди, предпочитающие здоровую пищу. Об этом сообщает 15-news.ru.
Проведенные шестилетние наблюдения за более чем 17 тысячью жителями США, показали, что люди, придерживающиеся западной диеты, в которую входят яйца, обжаренная пища, мясо в виде колбас, ветчин и беконов, а также напитки с повышенным содержанием сахара, имеют риск развития сердечных заболеваний, в том числе, инфарктов, на 56% выше, чем люди, предпочитающие другие диеты. Данные о результатах соответствующего исследования опубликованы Американской кардиологической ассоциацией в издании Circulation.
В ходе исследования участники эксперимента были поделены на пять категорий в зависимости от назначенного им рациона питания. Среди них были приверженцы острой мексиканской пищи, растительной диеты, включающей только овощи и фрукты, китайской пищи, любители средиземноморского типа питания и поклонники западной диеты. Исследование показало, что именно последняя группа людей чаще всего сталкивалась с инфарктами и другими сердечными недугами.
Таким образом, независимо от пола, возраста, привычек и места проживания, западная диета, включающая в себя жареные блюда и переработанные мясопродукты, самая рисковая в плане болезней сердца.
Ученые советуют постепенно отказываться от такого рациона питания, постепенно переходя на отварное мясо и курицу, обработанные овощи и фрукты.
Ранее ученые выяснили, что рацион, состоящий исключительно из овощей и фруктов, негативно отражается на здоровье людей.
Ваше мнение