Исследования показали, что предпочтение сладкой пищи часто связано с ощущением удовольствия, что отражает устойчивую связь между положительными личностными характеристиками и любимыми вкусами. Слова, такие как «сладкий», «милый» или «нежный», часто используются для описания приятных и добрых людей, с которыми нам нравится общаться или которых мы любим. Эта ассоциация между сладким вкусом и хорошими личностными чертами может быть объяснена через концептуальную теорию метафор.
Основной принцип концептуальной теории метафор заключается в том, что абстрактные понятия, такие как доброта или красота, могут быть переданы через более конкретные и чувственные образы, например, вкус сладкой пищи. Метафоры помогают людям легче воспринимать абстрактные идеи через чувственные переживания, такие как вкус или запах. В этом контексте связь между предпочтениями сладкого вкуса и положительными личными качествами воспринимается как когнитивная ассоциация, сформированная на основе опыта.
Новая работа была направлена на исследование связи между предпочтением сладкого и добротой в разных культурах. В исследовании приняли участие 373 человека из Китая, 474 из Германии, 401 мексиканец и 402 американца. Участники заполнили анкеты, где оценивали свои личностные черты и предпочтения по отношению к сладкому вкусу, а также свою любовь к другим вкусам — кислому, горькому и острому.
Результаты показали, что положительные личностные качества, такие как склонность к сочувствию и заботе о других, имеют высокую корреляцию с предпочтениями сладкого вкуса. Участники, которые любили сладкие продукты (конфеты, шоколад или мороженое), чаще проявляли доброту, мягкость и склонность к эмпатии. Это открытие подтверждает гипотезу о том, что люди, предпочитающие сладкую пищу, используют свой опыт восприятия сладких вкусов для понимания абстрактных понятий, таких как доброта и доброжелательность в социальных взаимодействиях.
Кроме того, исследование выявило, что эта связь между сладким вкусом и добротой существует в разных культурах, что указывает на универсальность концептуальной метафоры. Несмотря на культурные различия, все группы участников продемонстрировали схожие тенденции: те, кто предпочитал сладкие вкусы, также показывали более высокие показатели доброты и сочувствия.
Таким образом, исследование подтверждает, что предпочтение сладкой пищи может быть не только индивидуальной склонностью, но и частью более широкого когнитивного процесса, который помогает воспринимать и оценивать личностные качества через призму чувственных переживаний. Это открытие может повлиять на дальнейшие исследования в области того, как вкусовые предпочтения влияют на восприятие других людей в социальных взаимодействиях.