Американские исследователи выяснили, что употребление грецкого ореха способно подавлять рост и развитие рака молочной железы. К такому выводу пришли ученые из Университета Маршалла, пишет журнал Nutrition Research.
Ученые провели клиническое исследование, в котором приняли участие женщины с опухолями молочной железы, достаточно большими для биопсии, с целью исследования и патологии.
Женщин поделили на группы, одна из которых употребляла орехи, другая же группа была контрольной.
Перед исследованием всем сделали биопсию. Первая группа употребляла 57 граммов грецких орехов в день до следующей операции.
Патологические исследования подтвердили, что опухоли были раком молочной железы у всех женщин, участвовавших в исследовании. Через две недели после биопсии во время операции специалисты приняли дополнительные образцы раковой опухоли.
Эксперты зафиксировали изменения в экспрессии 456 генов в двух образцах.
Вывод ученых: потребление грецкого ореха изменяет экспрессию генов у женщин с подтвержденным раком молочной железы и уменьшает рост опухоли.