Какие мифы о магазинном соке мы принимаем за чистую монету?
Все мы знаем, что соки очень полезны для нашего организма. Однако не все могут или успевают делать наиболее полезный свежевыжатый сок. Проще всего покупать этот напиток в магазине. Тем не менее, о пакетированном соке ходит множество слухов, из-за чего он теперь многими воспринимается не просто как не полезный напиток, но и даже как опасный для здоровья. Какие мифы о покупном соке мы принимаем за чистую монету?
Отсутствие полезных веществ
Сок, который мы покупаем в магазинах, проходит стандартную обработку, его смешивают с определенными добавками, но даже при таких условиях в нем остается достаточно большое количество полезных компонентов. Больше пользы можно извлечь из восстановленного сока, который производят с помощью метода восстановления из концентрата.
Высокое содержание сахара и консервантов
Сложно отрицать, что в значительном количестве магазинных соков уровень сахара на самом деле достаточно высок. Это касается и консервантов. Продлить срок годности продукта можно и без их помощи. Сок будет храниться дольше при правильном производстве.
Если при выборе сока не лениться и внимательно изучить упаковку той или иной фирмы, вы обязательно обнаружите напиток, содержание сахара в котором минимально. Поскольку с каждым годом здоровый образ жизни и, в частности, правильное питание, становятся все более популярными, натуральных соков с минимумом вредных добавок все больше появляется на прилавках магазинов. Главное правило, которого нужно придерживаться при выборе напитка, это избегать надписи «нектар», поскольку в нем, кроме сахара, присутствуют регуляторы кислотности и многие другие не самые полезные компоненты.
Сок способствует увеличению веса
Если вы приобрели натуральный сок, то лишние килограммы вам не грозят. Однако чрезмерное потребление сока с высоким уровнем сахара в составе, может стать причиной возникновения такой проблемы.