Банан часто едят на завтрак – его не нужно готовить и можно есть на бегу. Этот фрукт полезен для здоровья и дает человеку заряд бодрости. В то же время, диетологи считают, что неправильно есть бананы на голодный желудок.
Врач Дэрил Джоффри уверен: «Бананы кажутся идеальной пищей для завтрака, но при более внимательном рассмотрении можно обнаружить, что как самостоятельная еда они вредны для здоровья».
Польза бананов
Бананы снижают усталость, укрепляют сердце и нормализуют кровяное давление. Еще они помогают избавиться от изжоги, запоров и уменьшают депрессию.
Бананы богаты железом и предотвращают развитие анемии, стимулируя выработку гемоглобина. Эти вкусные плоды являются источником калия и магния. По словам доктора-диетолога Шилпа, бананы уменьшают чувство голода, поэтому их можно есть каждый день.
На 25% бананы состоят из сахара и обеспечивают энергией на весь день. Ягоды, а именно к этому классу отнесены бананы, богаты витаминами В6 и С, триптофаном и клетчаткой.
Из-за кислой среды и большого количества калия, диетолог из Бангалора Анжу Суда не советует есть бананы на голодный желудок.
Вред бананов на голодный желудок
Хотя фрукты содержат много полезных веществ, лучше отказаться от их употребления на завтрак.
Бананы утром на голодный желудок могут вызвать:
— сонливость и чувство усталости уже через несколько часов. Это происходит из-за высокого содержания в них сахара;
— проблемы с кишечником, так как плоды повышают кислотность. Сахар, попадая в организм, вызывает брожение и превращается внутри организма в алкоголь, который нарушает работу пищеварительной системы.
Аюрведа, одна из древнейших систем питания, предполагает, что мы должны избегать употребления любых фруктов натощак, значит и бананов. Особенно сегодня, когда их выращивают искусственно, с применением химикатов. Употребляя бананы на голодный желудок, химические вещества сразу попадут в организм и вредят здоровью.
Кому вообще нельзя есть бананы
Диетолог Кэтрин Коллинз из Лондона считает, что людям, страдающим заболеваниями почек, следует избегать продуктов с высоким содержанием калия. После употребления бананов в организме повышается уровень калия, который трудно выводится из-за проблем с мочеиспусканием.
Диабетикам лучше отказаться от употребления бананов – они содержат много сахара и углеводов.
Люди, у которых выявлена аллергия на латекс, могут иметь аллергию и на бананы.
Полезные альтернативы
Чтобы начать утро со здорового завтрака, сочетайте бананы с другими полезными продуктами. Это может быть йогурт, овсяная каша или молочный смузи. Они нейтрализуют кислотные вещества, замедляющие метаболизм сахара и предотвращают перепад сахара в крови.