Ученые утверждают, что систематическое употребление черного чая может уберечь от онкологических заболеваний. Специалисты обнаружили, что для женщин употребление черного чая способствует нормализации метаболизма эстрогена. Соединения, содержащиеся в чае, меняют экспрессию генов, отвечающих за выработку эстрогена. Это значит, что чай способен оказывать на женщин противораковое действие.
Дело в том, что повышенный уровень эстрогена увеличивает риски развития онкологических элементов в половых органах и молочных железах женщин. И наоборот – нормализация уровня способствует защите организма от рака.
В то же время на мужчин черный чай не оказывает столь благотворного воздействия и не защищает от рака. В мужском организме эстроген также присутствует. Однако противораковый эффект чая проявляется только у женщин. Все потому, что основным гормоном у мужчин является все же тестостерон.