Уникальность лимона заключается в том, что применяют его при изготовлении лекарств, народной медицине, употребляют в пищу, начиная с листьев растения и заканчивая плодами.
Лимон удивляет большим количеством витаминов, минеральных веществ, различных кислот. Употребление в пищу помогает организму бороться со множеством инфекций, главное – это защита от гриппа и простуды. Именно витамин Р, присутствующий в лимоне, улучшает кровоток, является полезным при высоком давлении. А вот витамин С – поражает раковые клетки и замедляет старение организма.
Благодаря мощным антибактериальным и антисептическим свойствам, лимон уничтожает и подавляет множество бактерий. Сок лимона убирает камни в почках и желчном пузыре. Его используют не только в лечебных целях, он находит свое применение и в бытовых вопросах, и в косметике. Например – им чистят столовые приборы, а так же выводят пятна с одежды. В косметических целях лимонный сок разводят в пропорции 1: 1 с лосьоном или одеколоном. Полученный раствор используют для протирания жирной и проблемной кожи.
Богатство лимона витаминами и минералами, а так же его низкая калорийность, позволяет использовать его в пищу, как диетический продукт для корректировки лишнего веса.
При покупке фрукта внимание заостряют на его внешнем виде. Лучше брать лимоны с жесткой блестящей кожурой, ровной желтой окраской без пятен. Мягкие плоды говорят о его перезрелости, вкусовые свойства у такого плода теряются, не говоря о его лечебных качествах. Максимальное количество целебных веществ будет только в правильно выбранном фрукте.
Напомним, согласно выводам ученых из Медицинской школы университета Нью-Йорка, дольки лимона, которые в заведениях общественного питания добавляют в напитки, несут в себе угрозу для здоровья посетителей. Дело в том, что они являются рассадником опасных микроорганизмов.