Пить воду полезно, однако ученые Калифорнийского Университета считают, что употребление воды может быть связано с появлением неприятных эффектов, например, отечности. В воде как таковой нет ничего плохого, однако лучше употреблять больше овощей и фруктов, которые содержат влагу, заявили они.
Вода, содержащаяся в овощах и фруктах, удовлетворяет потребность организма в жидкости вдвое эффективнее, чем обычная питьевая вода, установили американские специалисты. По их мнению, популярные сегодня советы выпивать по два литра воды ежедневно побуждают многих людей пить не очень нужную им избыточную воду.
«Четвертая часть всей необходимой организму жидкости поступает из продуктов питания. Но именно эту часть нужно увеличить, употребляя больше продуктов, содержащих воду», — поделились своим мнением исследователи.
По их мнению, обильное питье воды способствует быстрому выведению из организма кальция и других важных минералов. На этом фоне могут развиваться метеоризм, отеки, появляться мешки под глазами – признак задержки воды в тканях организма. Кроме того, ученые утверждают, что избыток воды в организме может делать человека вялым, задерживать обменные процессы и ускорять старение.
Употребляя овощи и фрукты, в которых много влаги, человек обеспечивает себя водой, которая легче проникает в клетки и оказывается более полезной для здоровья, говорят исследователи. Такая жидкость более эффективно способствует эластичности тканей тела и суставов, а также транспортировки полезных веществ по организму, и обеспечивает нормальный пищеварительный процесс. Кроме того, именно благодаря такой жидкости активизируется процесс выведения из организма токсинов и продуктов переработки, что важно для поддержания упругости и молодости кожи, констатировали калифорнийские специалисты.