Американские исследователи из университета штата Орегона рассказали, как оздоровить печень, не прибегая к лекарствам. В ходе исследований они пришли к выводу, что для улучшения функции печени нужно обязательно снижать в своем ежедневном рационе потребление сахара, сочетая это с физическими нагрузками и контролем над потреблением калорий.
Из продуктов, которые вредят печени, наиболее опасными считаются такие, которые содержат большое количество жира и холестерина. Ученые отмечают, что коррекция питания даже в плане жирной пищи будет не столь эффективной, если не уменьшить уровень сахара в рационе.
«Ограничение жирной пищи и холестерина эффективно помогает нормализовать вес и восстановить обмен веществ, однако если игнорировать роль сахара, то лечение существенно затянется», – заявили эксперты.
Именно пренебрежение здоровым питанием, по мнению исследователей, приведет к тому, что к 2020 году резко возрастет количество людей с воспаленной печенью, которые в дальнейшем будут нуждаться в пересадке органа. До 30% взрослого населения сегодня имеют жировые отложения в печени, не связанные с алкогольной зависимостью, констатируют ученые.
