Кофеин может повышать продуктивность спортсменов. Однако он помогает не всем. Новое исследование, проведенное в Университете Джеймса Мэдисона, показало, что у 10% спортсменов из-за кофеина снижается скорость. В исследовании приняли участие 101 спортсмен мужского пола, пишет издание The Daily Mail.
Добровольцам давали таблетки с кофеином. Большая часть участников после употребления кофеиновых таблеток пробежали дистанцию в 6 километров быстрее на 5%, чем обычно, если не пили кофе. Однако некоторые спортсмены из-за употребления кофеина, пробежали эту дистанцию на 14% медленнее. У этих людей был генетический вариант, который затрудняет переваривание кофеина. В этом случае кофеин остается в организме людей. Он положительно влияет на их когнитивные функции, однако повышает кровяное давление и риск сердечного приступа.
По словам ученых, важную роль в метаболизме кофеина играет ген CYPIA2. Примерно у 50% людей есть вариант данного гена, который обеспечивает быстрый метаболизм кофеина. У 40% людей присутствует генетический вариант, связанный со средней скоростью метаболизма кофеина, а у 10% – вариант, замедляющий метаболизм этого соединения.
