О том, что сахар оказывает негативное влияние на организм человека известно давно и всем. Тем не менее, полностью отказаться от этого продукта довольно сложно, поскольку он содержится практически во всей обработанной пище.
Вредные стороны сахара давно изучены: он повышает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, способствует нарушению обмена веществ и ослаблению иммунной системы в целых 17 раз(!), преждевременному старению кожи и ухудшению её свойств, потере эластичности. На усвоение рафинированного сахара в организме человека тратится огромное количество кальция, что способствует вымыванию минералов из костной ткани. Это может привести к остеопорозу, который повышает риск переломов костей. Сахар наносит вред зубной эмали, ведет к жировым отложениям, способствует старению организма, вызывает привыкание, создает чувство ложного голода, заставляя съедать больше.
Несмотря на все эти минусы, полностью отказаться от сахара невозможно, поскольку, кроме того, что он входит в состав почти всех продуктов, он еще и необходим организму в небольших количествах. Так, сахар активизирует кровообращение в головном и спинном мозге, и в случае полного отказа от него могут наступить склеротические изменения. Сахар предотвращает тромбообразование и помогает наладить работу печени и селезенки.
Тем не менее, если существенно сократить потребление сахара, в организме произойдут полезные перемены. Какие именно – можно понять из этого видео.