Ученые из Люблянского университета в Словении обнаружили в посудомоечных машинах смертельно опасные бактерии. В ходе исследования специалисты изучили состояние 24 резиновых уплотнителей в посудомоечных машинах, а также проанализировали водоснабжение этой бытовой техники.
Результаты исследования показали, что во многих посудомоечных машинах содержатся бактерии кишечной палочки, в том числе и штамм E.coli, вызывающий опасное для жизни пользователей пищевое отравление. В посудомоечных машинах обнаружены также бактерии Pseudomonas, вызывающие инфекции верхних дыхательных путей, и бактерии Acinetobacter, связанные с кожными инфекциями, инфекциями мочевыводящих путей и опасными сердечными заболеваниями. Кроме того, в посудомоечных машинах часто содержатся грибы, в частности, гриб Candida, вызывающий молочницу.
И если, в принципе, все эти бактерии обычно безвредны, заражение ими может оказаться фатальным для лиц с ослабленной иммунной системой. Особенно нужно быть осторожными лицам, которые проходят химиотерапию или готовятся или уже перенесли трансплантацию органов. Исследователи считают, что бактерии и грибы попадают в посудомоечные машины через водопроводную воду, которая проходит через систему, а также через зараженную пищу, остающуюся на грязных тарелках.
Риск заражения, по мнению специалистов, можно уменьшить, давая посудомоечным машинам время на остывание перед их закрытием, а также насухо протирая все резиновые уплотнения после каждого использования.