Врачи перечислили продукты питания, которые нельзя мыть

В умах многих граждан прочно засела мысль о том, что большинство продуктов перед употреблением необходимо мыть.

Однако у врачей свои взгляды на гигиену питания. Не все продукты следует мыть, а те продукты, которые обычно люди не моют, на самом деле нуждаются в очистке проточной водой.

К обязательному мытью относят такие продукты, как бананы и арбузы и даже консервные банки, орехи и сухофрукты.

Орехи необходимо мыть независимо от того очищены они или со скорлупой. То же самое касается и сухофруктов – не имеет значения, продавались они в упаковке или нет.

В список продуктов, которые мыть не нужно, врачи включили:

Свежие грибы

Специалисты рекомендуют их просто быстро прополоскать и промокнуть непосредственно перед приготовлением, иначе они насыщаются влагой и становятся хрупкими и водянистыми.

Яйца

Они уже имеют защитную пленку, которая образуется после антимикробной обработки. Это обязательная обработка перед тем, как этот продукт попадет на полки магазина.

Мясо

Свинину, курятину, говядину и другие виды мяса, по мнению экспертов, не стоит мыть в силу того, что бактерии могут остаться в раковине. Таким образом, микроорганизмы могут оказаться на других продуктах питания. Лучше промыть мясо сразу после термической обработки.