Свежие овощи и фрукты должны быть в рационе любо человека. При этом продукт, купленный на рынке, может не только не прибавить здоровья, но и привести к отравлению или развитию различных заболеваний. Пестициды, переизбыток удобрений, выращивание на территориях, пострадавших от техногенных катастроф и пр., все это откладывается в плодах. Не следует забывать и о генномодифицированных растениях, влияние которых на организм еще окончательно не доказано. Кроме того, привезенные издалека продукты обрабатываются различными веществами, поддерживающими товарный внешний вид и позволяющими пережить транспортировку. В итоге, большое и красивое яблоко может легко привести к аллергии, отравлению и другим неприятным последствиям.
В качестве альтернативы, человек моет заняться выращиванием данной продукции самостоятельно. Однако, полностью обеспечить себя таким образом могут сельские жители. У горожан, часто, нет даже небольшого дачного участка. Иногда такие люди высаживают различные растения на балконах и подоконниках, хотя в этом случае получить урожай без удобрений достаточно трудно.
Aqualibrium Garden – совместная разработка двух студентов-юристов, предпочитающих питаться экологически-чистыми продуктами и эксперта по аквапонике, позволяющая получать урожай на протяжении всего года. Конструкция представляет собой симбиоз огорода (вверху) и аквариума (внизу). Органические удобрения поступают на грядку из воды, за счет находящихся в ней водорослей, остатков корма и продуктов жизнедеятельности рыб, улиток и других обитателей. Растения, в свою очередь, выступают в роли аквариумного фильтра. Оптимальная для их роста температура поддерживается за счет встроенных светодиодов. Кроме того, в системе предусмотрена возможность добавления питательных веществ извне. В качестве корпуса используется прозрачный гидрокарбонат.
По словам Джошуа Риттенберга – одного из создателей, на дизайн изделия их вдохновили работы Jacque Fresco, из-за чего оно имеет несколько футуристический вид. Система уже доказала свою эффективность и возможность выращивать достаточно крупные плоды без применения химических удобрений. Кроме того, легкий и прочный материал корпуса облегчает задачу транспортировки, а размеры – позволяют установить систему в любой квартире.