Китайские ученые в результате проведения 15 исследований выяснили, что кофе с кофеином ощутимо снижает риск развития депрессии. При этом ученые признали, что им пока неизвестен сам механизм борьбы кофе с депрессией.

В настоящее время исследователи остановились на двух теориях. Первая из них базируется на версии, что депрессия является результатом плохой иммунной реакции, приводящей к воспалению в мозге. Ученые отмечают, что кофе способен уменьшить такое воспаление благодаря особой комбинации антиоксидантов.
Согласно второй гипотезе, антидепрессивный эффект кофе обусловлен содержанием кофеина. Кофе выступает психостимулятором, который повышает бодрость и мотивацию.
При этом долгосрочный эффект на антидепрессивное расстройство кофе имеет благодаря тому, что кофеин повышает количество допамина, связываясь с аденозиновыми рецепторами в мозге.