Самой полезной летней ягодой медики назвали черную смородину и настоятельно рекомендуют при отсутствии противопоказаний активно есть ее в период сезона ее созревания.
Употребление смородины приносит много пользы, поскольку эта ягода отличается невероятно высоким уровнем содержания витаминов и полезных веществ. С присутствием смородины в рационе связан целый ряд целебных эффектов.
В частности, благодаря этой чрезвычайно витаминизированной ягоде, улучшается состояние крови и сосудов, нормализуется давление. По словам медицинских специалистов, наслаждаясь черной смородиной, гипертоники могут защитить себя от скачков давления в летнюю жару. Но вот при проблемах с пониженным давлением смородину нужно есть строго в небольших количествах.
Также смородина благотворно влияет на микробиом в полости рта. В ней содержится квертицин, который препятствует предотвращению стоматита, кариеса, галитоза.
Сердечникам очень полезно ежедневно употреблять черную смородину или смородиновый сок – в ягодах много калия. Еще смородина обладает мочегонным свойством, и благодаря такому качеству помогает справиться с отечностью в жару.
Употребление смородины, помимо прочего, улучшает состояние желудочно-кишечного тракта. Практически все виды смородины, красная, черная и белая, улучшают перистальтику, помогают кишечнику эффективно очищаться от нежелательных и потенциально опасных веществ.
Также, говорят врачи, смородину нужно есть людям, страдающим от стрессов и депрессивных состояний.
Черная смородина является прекрасным средством профилактики проблем с сердечно-сосудистой системой, болезни Альцгеймера и появления злокачественных новообразований. Выявлена способность черной смородины предупреждать развитие диабета, проблем со зрением и препятствовать ослаблению интеллектуальных способностей у пожилых людей. Полезна черная смородина при болезнях почек, печени и дыхательных путей. Особенно показана эта ягода при прогрессирующем атеросклерозе. Ягода также имеет дезинфицирующее и противовоспалительное действие и применяется в лечении ангины.
Обладая хорошим восстановительным действием, сок из ягод черной смородины полезен при ослаблении организма и после перенесенных операций. Отвар из ягод помогает при гипертонии, малокровии, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, кровоточивости десен. Если мучает сильный кашель, то принимают смесь сока черной смородины, меда и сахара. Являясь сильным антисептиком, черная смородина поможет справиться с ангиной, если полоскать горло ее соком, разведенным с водой.
Несмотря на пользу черной смородины, эта ягода имеет и свои противопоказания. Высокое содержание в черной смородине витамина К и фенольных соединений делает эту ягоду противопоказанной при тромбофлебите, а длительное и неограниченное ее потребление может привести к повышенной свертываемости крови. Противопоказана черная смородина при повышенной кислотности желудка, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидных гастритах. Несмотря на то, что свежие ягоды и сок черной смородины разрешены при проблемах с печенью, их нельзя принимать при гепатите. Некоторые специалисты считают, что в период беременности от применения смородинового сока в лечебных целях лучше отказаться.