Из-за нехватки соли человеческий организм может серьезно пострадать. По словам специалистов Института соли, в жару нужно употреблять больше соли. Таким образом человек может защитить свой организм от болезненного состояния, которое объясняется потерей важных микроэлементов.
В условиях интенсивного потоотделения и увеличения количества выпитой человеком воды летом может происходить «разрежения» крови. В результате этого из организма вымываются важные микроэлементы. Вместе с потом человек теряет натрий и калий. Это может вызвать гипонатримию, то есть водную интоксикацию при недостаточном количестве минералов.
Болезнь проявляется артериальной гипотонией, снижением тонуса тканей и мышц, эластичности кожных покровов и различными нервно-психическими нарушениями.
По этой причине летом, особенно в жару, нужно увеличивать количество соли в рационе. Для пополнения запасов веществ, которые выводятся с потом из организма, медики советуют применять морскую соль.
В Канаде в результате аномально жаркой и влажной погоды погибли уже 33 человека. Так, в Монреале зарегистрировано 18 смертельных случаев, в регионе Восточные кантоны – семеро погибших, в центральном Квебеке – пять смертей, в Монтережи – двое погибших и в Лавале – один.