Выяснилось, что употребление замороженной кукурузы способно вызвать заболевание, угрожающее жизни человека. Объявлено, что в Великобритании, Австрии, Дании, Финляндии и Швеции уже были зафиксированы случаи «кукурузной» смерти.
С предостережением для потребителей замороженных продуктов выступили сотрудники британского министерства здравоохранения. По их словам, замороженная кукуруза может оказаться источником заражения листериозом – бактериальной инфекции, вызываемой бактерией Listeria monocytogenes.
«Лабораторные тесты показали, что этот овощ является виновником значительной части случаев заболевания листериозом на континенте. Всего в Европе зафиксировано 47 случаев инфекции, при этом умер каждый пятый заразившийся листериозом», — приводятся данные специалистов в The Daily Mail.
Бактерии листерии, которые вызывают опасное заболевание у многих людей, провоцируют относительно легкие расстройства (например, диарею). Но для людей со слабым иммунитетом, маленьких детей, пожилых людей и беременных женщин они могут, на самом деле, оказаться смертоносными.
Примечательно, что листерии того же штамма, которые были обнаружены в замороженной кукурузе, также были выявлены в замороженном шпинате и замороженных зеленых бобах.
Сообщается, что эти продукты поставлялись с завода в Венгрии, где уже отрапортовали об изъятии из продажи всей замороженной овощной продукции данного предприятия.
