В мире ведется огромное количество споров о том, можно ли пить кофе. Одни твердо верят во вред кофе, а другие уверены в его полезных свойствах. На самом деле, пить кофе нужно, конечно, в умеренных количествах. Кофеин, о вреде которого так много говорят, оказывает целебное действие на организм только в умеренных дозах.
О какой именно пользе идет речь, и сколько чашек кофе в день можно и нужно пить узнаем дальше.
10 причин пить кофе вместо лекарств
1. Кофеин предотвращает развитие болезней Альцгеймера и Паркинсона
Медицинский центр исследований болезни Альцгеймера в городе Тампа, США, изучил влияние кофеина на развитие синдрома. В ходе исследования выяснилось, что кофеин на 65% уменьшает риск развития заболевания. Чтобы достичь такого показателя, нужно ежедневно выпивать по 1-3 чашки ароматного напитка.
Федеральный университет Санта-Катарины в Бразилии определил влияние кофе на человека по отношению к развитию у него болезни Паркинсона. Люди, которые стараются каждый день пить кофе, на 20% меньше подвержены риску развития дрожащего паралича Паркинсона.
2. Чашка кофе против цирроза печени
В Институте фармакологических исследований Марио Негри в Италии проводились исследования на определение, является ли кофе вредным для желчного пузыря. Оказалось, что пить кофейный напиток каждый день – это отличная профилактика цирроза печени. Напиток уменьшает риск развития болезни на 50%.
3. Есть ли вред кофе для сердца?
Пожалуй, самым распространенным мифом является то, что кофеин провоцирует развитие болезней сердца и сосудов. В Национальном университете Сингапура проводились длительные исследования по данной теме. Оказалось, что кофеин, наоборот, укрепляет органы кровеносной системы, воздействуя на сердце, как микротренировки. 3 чашки ароматного напитка в день достаточно, чтобы в разы снизить шанс развития сердечных заболеваний.
4. Черный кофе против рака
В одно время было достаточно популярно мнение, что кофейный напиток вызывает рак. К счастью, это оказалось просто мифом. В Университете Марио Негри выяснили, можно ли пить кофе, или он провоцирует развитие злокачественных опухолей.
В ходе исследований удалось выяснить, что вред кофе для организма не подтвержден. Кроме того, любовь к эспрессо и американо снижает риск развития опухоли молочной железы у женщин и предстательной железы у мужчин.
5. Кофе – польза и вред при диабете
Вред кофе для диабетиков также не подтвержден. Кофеин не влияет на уровень сахара в крови, и не влияет на работу медикаментов для лечения диабета. А в Дании, в Орхусском университете, доказали, что напиток полезен для поджелудочной железы.
В составе продукта содержится кафестол – вещество, которое заставляет поджелудочную активно вырабатывать гормон инсулин, когда в организме повышается концентрация глюкозы. Поэтому регулярная кофейная пауза уменьшит риск заболеть сахарным диабетом 2 типа.
6. Польза кофеина для желчного пузыря
Больница Бригхем в Бостоне исследовала пользу и вред кофе для желчной системы. Выяснилось, что напиток улучшает метаболизм, предотвращает развитие подагры. Он помогает выводить мочевую кислоту из крови, которая часто накапливается в суставах, вызывая артрит и другие заболевания связных тканей.
Известный американский доктор Готтлиб Скотт также исследовал влияние кофейного напитка на желчный пузырь. Ученым было доказано, что употребление напитка ежедневно полезно для профилактики желчнокаменной болезни. От 3 до 5 чашек кофе в день могут снизить риск образования камней в желчном пузыре почти на 50%.
7. Кофе для похудения и мышечной силы
Университет Ковентри в Великобритании провел детальные исследования по воздействию кофейного напитка на мышечную систему человека. Если регулярно употреблять напиток, мышцы станут более упругими, а риск получить вывих или перелом значительно уменьшается, поскольку координация движений будет правильно настроена. Это способствует сжиганию жировых отложений. По этим же причинам бодрящий напиток можно и пожилым людям.
8. Как варить кофе для омоложения
Сотрудники Государственного университета в Гренаде, Испания, нашли в кофейном напитке невероятно мощные антиоксиданты. Их действие примерно в 500 раз сильнее, чем эффект витамина С. С их помощью организм может непрерывно омолаживаться, замедляя процессы старения.
В Бабьем университете Ихва в Южной Корее также изучили влияние напитка на процессы старения. Кофейный экстракт естественным образом устраняет неглубокие морщины, содержит коллаген и эластин в клетках, предотвращая чрезмерный уход жидкости из тканей. По этой причине кофеманы выглядят более молодыми и здоровыми, чем люди, которые не любят пить кофе.
Приготовить кофейный экстракт проще простого. Для его приготовления нужны только растворимый кофейный порошок, сахар и кипяток. Полученное средство можно добавлять в любые напитки и десерты.
9. Кофе-брейк – залог долголетия
Любовь к напитку влияет также на общую продолжительность жизни. Изучив уровень смертности в нескольких странах, удалось выяснить, что кофеманы в среднем живут дольше. Пить кофе полезно даже заядлым курильщикам. Этому способствуют кофеин и различные омолаживающие вещества в составе напитка.
Однако следует помнит, что кофейный напиток – все же не является лекарством. Он лишь естественным образом укрепляет различные системы и органы человека, уменьшая риски развития ряда заболеваний. Рекомендуется отдавать предпочтение только натуральному заварному продукту, чтобы получить максимум пользы.