Ученые заявили, что воду лучше не пить, а есть, то есть получать жидкость не непосредственно из воды, а через употребление продуктов, содержащих достаточное количество жидкости. По мнению ученых, вода, содержащаяся в овощах и фруктах, насыщает организм жидкостью вдвое эффективнее, чем обычная питьевая вода.
Популярные советы диетологов об обязательном выпивании двух литров воды в день, часто вызывают зависимость у женщин, которым внушили, что эти два литра – тот обязательный минимум, который они должны соблюдать ради красоты лица, фигуры и здоровья. В результате женщины начинают страдать акваголизмом, постоянно имея при себя пластиковую бутылку с «живительной влагой» и непрестанно прикладывая ее к губам.
Ученые не отрицают пользу воды, однако пить ее постоянно считают большой ошибкой. Вода, безусловно, нужна организму и для обеспечения работы всех органов и систем, и для увлажнения тканей тела, и для смазки суставов, и для транспортировки полезных веществ по всему организму, и для регуляции температуры тела, и для обеспечения нормального пищеварительного процесса, и для оказания помощи в удалении из организма токсинов и продуктов переработки, и для поддержания упругости и молодости кожи.
При рождении человек состоит из воды на 75%, а к 50-ти годам этот показатель сокращается до 50%. Четвертая часть всей необходимой организму жидкости поступает из продуктов питания. Ученые же советуют эту часть увеличить за счет выпивания меньшего количества воды, но поедания большего количества продуктов, содержащих ту же воду.
Ученые говорят, что правильное увлажнение организма наступает тогда, когда жидкость задерживается в организме, а не пролетает через него, как это происходит во время питья. Частое и обильное питье быстрее выводит из организма кальций и минералы, создавая их дефицит. В употреблении воды нет ничего плохого, утверждает профессор медицины из Калифорнийского Университета Говард Мурад, однако лучше употреблять побольше овощей и фруктов.
По словам профессора, метеоризм, отекшие лодыжки, мешки под глазами – все это признаки того, что организм задерживает воду и делает это неэффективно. В данном случае, вода проходит между клетками тела, способствует прибавке в весе, делает человека заторможенным, ускоряет процессы старения организма.
В то же время, жидкость, поступающая из пищи, оказывает противоположный эффект, легче проникая в клетки и оставаясь в системе на дольше. Это дает больше пользы как для здоровья человека, так и для его внешнего вида.
Ваше мнение