Все знают простую истину о том, что все предметы, которые оказались в реке, естественно плывут вниз по течению.
Однажды ночью студент университета из Гаваны Себастьян Бьянчини готовил себе мате. Он обнаружил, что часть листьев, которые были в стакане, оказывались в чайнике с кипятком. Они поднимались по струе воды вверх, что естественно противоречит принятой прописной истине.
Некоторое время спустя его научный руководитель попытался повторить такой эксперимент на научной основе. При этом он установил две емкости с водой недалеко друг от друга, однако, с разностью высоты в один сантиметр. После того, как в одну из емкостей был добавлен мел и листья мате, из нижней части емкости частицы листьев начали карабкаться по слою воды вверх, как-бы «вверх по течению».
До настоящего времени исследователям не понятно, как это происходит. Вероятнее всего натяжение поверхности воды позволяет атомам водорода образовывать в ее моделях связь между собой. Таким образом, они формируют трамплинообразную поверхность. Эта связь нарушается маленькими частицами. В то время, когда водородные связи разрываются, частицы получают импульс и начинают свое движение в направление более чистой воды, в которой меньшее количество примесей, а поверхностное натяжение гораздо выше.
Теоретически такой метод известен давно, однако он считается слишком слабым для того, чтобы влиять на поведение большой массы частиц в обычной жидкости. Эксперимент показал, что вещества, которые загрязняют обычную воду, способны мигрировать вверх по течению к чистой воде. Вероятнее всего их можно будет и подвергнуть обратной фильтрации, однако необходимо пройти ряд систем очистки. В условиях лаборатории такие частицы находятся на краю пипеток, при их повторном использовании. Естественно все это загрязняет лабораторные образцы.
Ваше мнение