Полезные свойства и противопоказания базилика связанные с его химическим составом и позволяют использовать его в лечебных целях. У всех нас есть шанс не ходить в аптеку за лекарствами, так как прекрасное витаминное средство можно выращивать на подоконнике у себя дома. Речь идет о таком растении, как базилик, а так же о том, в чем заключается польза этого растения и есть ли у него противопоказания.
В Индии базилик является священным растением, и к тому же он очень популярен в кулинарии, так как многим блюдам придает приятный аромат.
Базилик бывает разных видов: это может быть душистая трава зеленого цвета или растение фиолетового цвета. И в зависимости от сорта травы зависит, какая польза базилика и его вред в той или иной области.
По своему виду базилик чем-то похож на мяту и не удивительно, ведь это растение относится к роду мятных трав. В Индии базилик добавляют почти во все блюда, поскольку он почти не имеет противопоказаний. И даже более того, в этой стране базилик выращивают как комнатное растение.
Считается, что базилик обладает магическими полезными свойствами, а также дезинфицирует помещение, убивая разнообразные микробы. Это отличная профилактика различных сезонных инфекций и эпидемий. В базилике есть много полезных веществ, и он почти не имеет противопоказаний. И по своему составу он применяется в качестве приправы к мясным блюдам, овощным и различным маринадам. Мало кому известно, что базилик применяется и при выпечке хлеба или ароматных булочек.
Польза и вред базилика
Базилик используют в пищу для лечения и предупреждения различных заболеваний. Когда вы привезли с дачи несколько веточек этого растения, то сохраняйте их в холодильнике не более четырех дней. Базилик теряет свои полезные свойства, как только его листочки начинают увядать.
Какая же польза от базилика? Растение полезно благодаря эфирным маслам, которые в нем содержатся. Именно аромомасла придают базилику приятный аромат. Эфирное масло базилика включает в себя такие душистые вещества, как эвгенол, линалоол, меилхавинол. В эфирном масле базилика содержится камфора, которая благоприятно влияет на работу сердца. И помогает людям с астмой, так как восстанавливает дыхание.
Польза базилика для женщин
В листьях и стеблях базилика содержатся минеральные вещества, фитонциды (эти вещества обладают антибактериальными свойствами), дубильные вещества, сахар, каротин, витамины С, В, РР и рутин. Среди пряных трав он занимает четвертое место по содержанию аскорбиновой кислоты.
Благодаря своему составу витаминов, базилик с пользой применяется для лечения воспалительных заболеваний при заболеваниях мочеполовой системы и дыхательных путей. Базилик помогает кормящим матерям, у которых вырабатывается мало молока. Для этого женщине нужно пить чай из листьев базилика.
Отвар базилика применяется и для быстрого заживления ран, а также для уменьшения аллергических дерматитов. Чтобы справиться с кожными заболеваниями, применяйте следующий рецепт: 1 ст. л. листьев базилика залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте на водяной бане 15 минут. Отвар нужно немного остудить и применять в виде компрессов.
Какая еще польза от базилика?
Базилик помогает снизить температуру при вирусных заболеваниях и уменьшить слизистые выделения из носа. Для этого возьмите 2 ст. л сухих листьев и залейте 2-мя стаканами кипятка и дайте настояться в термосе около 6 часов. Принимать отвар нужно по полстакана 3 раза в день. Вместе с этим можно приготовить капли в нос с алоэ, которые помогут вылечить насморк.
Базилик помогает повысить аппетит тем людям, у которых его нет. Также базилик укрепляет сосуды и сердечную мышцу. Для нервных и беспокойных людей базилик является отличным средством, которое справится с этими проблемами. Страдаете вздутием и метеоризмом? Базилик лучшее средство для решения этой проблемы.
В давние времена базилик применяли при заболевании глаз и как профилактическое средство от усталости.
Еще базилик отличное средство для укрепления зубов и уничтожения патогенных микробов как в ротовой полости, так и во всем организме. Отвар базилика помогает справиться с неприятным запахом изо рта.
Базилик можно применять и для профилактики образования камней в почках, так как он обладает мочегонными свойствами. Базилик помогает сгладить последствия нервных напряжений и стрессов, уменьшая нервозность, и излишнее беспокойство. Также трава помогает снизить повышенное давление.
Польза базилика заключается еще в том, что он помогает восстановиться после различных болезней, так как тонизирует и укрепляет организм. Применяют базилик как в свежем виде, так и в виде примочек и настоев. Самый легкий способ приготовления настоя: 1 ст. л. высушенного базилика залить стаканом кипятка и настаивать 30 минут. Пить настой базилика нужно три раза в день.
Несмотря на такой обширный список пользы при употреблении базилика, все же у него есть и противопоказания.
Вред базилика
Базилик категорически противопоказан беременным женщинам, людям, страдающим от эпилепсии, после перенесенного инфаркта или инсульта. Ограничить потребление базилика должны люди, которые болеют диабетом, гипертонией, тромбофлебитом, ишемической болезнью сердца.
Связано это с тем, что в базилике находится небольшое количество ртути. Конечно, с одной стороны, это придает базилику антибактериальные свойства, а с другой, в большом количестве может принести вред здоровью. Препараты базилика не стоит применять более трех недель.
Ваше мнение