Научные сотрудники из Национального института рака в Роквелле (США) заявили, что ежедневное употребление каш способно продлить человеку жизнь.
Такой вывод ученые сделали после 20-летнего исследования, на протяжении которого изучали влияние питания на здоровье человека. В общей сложности в масштабном исследовании приняли участие 400 тысяч человек.
Ученые отмечают, что лица, регулярно кушающие каши, обладают большей сопротивляемостью болезням, вследствие чего их общая продолжительность жизни увеличивается.
Самыми полезными кашами исследователи называют овсянку, гречку и коричневый рис. В этих крупах содержится много клетчатки, оказывающей благотворное влияние на здоровье.