Молоко перед сном — классический способ расслабиться, но что если именно оно мешает вам выспаться? Недавнее исследование из Канады показало, что употребление молочных продуктов поздно вечером может негативно влиять на качество сна и даже вызывать кошмары.
Учёные из Университета Манитобы опросили 1082 студентов колледжей об их пищевых привычках, режиме сна и ночных переживаниях. Результаты оказались неожиданными: почти 40% респондентов заявили, что определённые продукты питания явно влияют на их сон. Среди этих продуктов молочные заняли одно из первых мест.
20% участников, отметивших связь между едой и сном, обвинили именно молочные продукты в том, что они вызывают нарушения сна. Причём речь шла не только о бессоннице, но и о беспокойных, тревожных или необычно ярких сновидениях.
Только 5,5% всех участников сообщили, что замечают влияние еды на содержание своих снов. Однако и здесь молочные продукты оказались в лидерах среди возможных причин тревожных или странных ночных видений. На втором месте — сладкие десерты.
Кишечник и мозг: как работают ночные триггеры
Учёные также рассмотрели дополнительные факторы — от частоты кошмаров до наличия пищевой аллергии и непереносимости лактозы. Исследование выявило чёткую закономерность: участники, страдающие от непереносимости лактозы, в 2-3 раза чаще сообщали о частых кошмарах и тревожных сновидениях.
Особенно это касалось людей, которые испытывали после употребления молочных продуктов вздутие живота, спазмы и другие симптомы пищеварительных нарушений.
Почему так происходит? Связь между кишечником и мозгом давно изучается в нейронауке. Она называется ось «кишечник-мозг». Дискомфорт в животе может привести к нарушению структуры сна, вызывая более частые пробуждения и переходы в поверхностные фазы. Именно в эти моменты чаще всего возникают яркие, эмоциональные или тревожные сны.
Более того, воспалительные реакции в организме, возникающие из-за расстройства пищеварения, могут провоцировать выброс кортизола — гормона стресса. Это дополнительно влияет на эмоциональный фон сновидений, делая их более напряжёнными или пугающими.
Подтверждение из других исследований
Канадское исследование — не единственное в своём роде. Ещё в 2015 году в Канаде провели похожий опрос среди студентов. Тогда 18% участников сообщили, что замечают связь между вечерними перекусами и содержанием своих снов. Молочные продукты тогда тоже были названы «главными подозреваемыми».
В 2022 году онлайн-опрос среди 436 человек подтвердил похожую тенденцию: участники, регулярно употреблявшие сладкие закуски и молочные продукты перед сном, чаще вспоминали кошмары или странные сны.
Почему важно контролировать то, что мы едим на ночь
Современные данные всё чаще подтверждают: питание напрямую влияет на качество сна. Диета с высоким содержанием клетчатки, овощей и фруктов связана с более глубоким и спокойным сном. А вот пища с большим количеством насыщенных жиров, сахара и тяжёлых для переваривания продуктов (в том числе молочных при лактозной непереносимости) — предсказывает более поверхностный и фрагментированный сон.
Поздний приём пищи вообще связан с ухудшением сна. Люди, склонные к ночным перекусам, чаще относятся к так называемому «вечернему хронотипу» (совы), который по статистике чаще ассоциируется с кошмарами и повышенной тревожностью ночью.
Практическое значение: как избежать ночных проблем?
Кошмары — это не просто неприятные сны. Для 4% взрослых они становятся хронической проблемой, влияющей на психологическое состояние. Особенно это актуально для людей с посттравматическим стрессовым расстройством (ПТСР), где кошмары могут стать одним из ключевых симптомов.
Существуют лекарства для лечения частых кошмаров, но они имеют побочные эффекты. Если связь между вечерним приёмом молочных продуктов и ночными тревогами будет подтверждена в будущих исследованиях, это даст более безопасную альтернативу медикаментам.
Простая рекомендация — отказаться от молочных продуктов вечером или выбрать молочные продукты с пониженным содержанием лактозы. Это может стать эффективным способом уменьшить риск тревожных сновидений и улучшить общее качество сна.
Итог
Научные данные всё яснее показывают: то, что мы едим перед сном, может влиять не только на качество отдыха, но и на то, что нам снится ночью. Поздний приём молочных продуктов у некоторых людей связан с увеличением вероятности кошмаров, тревожных снов и ночных пробуждений.
Конечно, далеко не все сталкиваются с такими эффектами. Но если вам знакомы ночные кошмары, тревожные сны или беспокойный сон, возможно, стоит проанализировать свой вечерний рацион. Иногда простое изменение пищевых привычек помогает лучше, чем снотворные.