Американские ученые из Калифорнийского университета выявили связь между употреблением красного мяса и газированных напитков и рака молочных желез у женщин. Масштабное исследование показало, что чрезмерное употребление этих продуктов в ранние годы жизни могут спровоцировать развитие онкологии во взрослом возрасте.
Для получения соответствующих выводов, ученые проанализировали данные о 45 тысячах женщин. Участницы исследования имели возраст от 17 до 44 лет, а наблюдение за ними началось в 1991году и продолжалось до 2016 года. С периодичностью раз в четыре года участницы исследования заполняли анкеты, в которых указывали рацион своего питания. Впоследствии специалисты выявили зависимость между диетой и маркерами воспаления крови.
Результаты проведенного исследования показали, что женщины, регулярно употреблявшие красное мясо и/или газированные напитки, имели риск развития у себя онкологии на 35% вые, чем те, кто исключил из своего рациона эти продукты.