Неправильное питание неизменно называется специалистами одним из главных факторов, провоцирующих развитие инсульта. От каких продуктов лучше отказаться, чтобы снизить вероятность мозгового удара?
По словам российского врача-диетолога Елены Толоконниковой, типичным пищевым провокатором инсульта в наши дни является фастфуд. В продуктах фастфуда содержится очень много жира, и буквально с каждой съеденной порцией на стенках сосудов откладывается все больше холестерина. Такие отложения формируют атеросклеротические бляшки – именно закупорка ими сосудов и вызывает инсульт. Диетолог считает, что продукцию фаст-фуда можно употреблять не чаще одного раза в месяц.
Кроме того, провоцировать развитие процессов, приводящих к инсульту, может употребление сладких газированных напитков. Сахар, содержащийся в этих напитках в огромном количестве, моментально усваивается организмом, и такая особенность не сулит ничего хорошего. Сахар ухудшает состояние сосудистых тканей, а кроме того, ежедневное питье газированной воды грозит развитием сахарного диабета второго типа. Люди с диабетом автоматически заносятся в группу риска возникновения инсульта.
Еще один продукт из числа провокаторов инсульта – это красное мясо. Диетолог утверждает, что пожилым людям лучше вовсе не употреблять красное мясо, от которого у них повышается давление. Лучше отдать предпочтение таким продуктам, как белое мясо птицы или рыбе.
Также, с точки зрения возможного развития инсульта, могут быть опасны продукты-полуфабрикаты, освобождающие от необходимости готовить самостоятельно и требующие только разогрева. Данные продукты отличаются большим количеством консервантов, которые обеспечивают им долгое хранение. Регулярное употребление полуфабрикатов приводит к отложению в сосудах солей и холестерина: чем выше концентрация, тем выше вероятность инсульта.
Для защиты от инсульта врач рекомендует строго контролировать употребление продуктов колбасного производства. Жиры, которые содержатся в колбасе быстро «засоряют» сосуды — при этом, кроме жировых компонентов, в колбасной продукции содержится большой ассортимент ароматизаторов, соли, искусственных добавок.
Еще один продукт, способный приблизить инсульт, — майонез. Лучше использовать его альтернативу — йогуртный заправку или сметану, или готовить майонез самостоятельно. Врач предупредила о том, что готовый майонез — это продукт, который изобилует вредными жирами, приводят к резкому увеличению в крови холестерина, который забивает просвет сосудов и тем самым провоцирует наступления инсульта.
Ваше мнение