Цвет имеет значение: как выбрать спелые и полезные бананы

О пользе бананов известно всем. Этот сладкий продукт завоевал практически весь мир. В мякоти банана много минералов и витаминов, но самое главное, что они вкусные и обеспечивают ощущение сытости и всегда под рукой.
Бананы отличаются по цвету, но это связано не только со зрелостью плода. Мы расскажем, какие бананы по цветовой характеристике существуют и какая от них польза.
Зеленые бананы
Многим нравится твердость зеленого фрукта. Если вы придерживаетесь рациона с низким содержанием калорий, то вам идеально подойдут зеленые бананы. Именно они считаются наиболее полезными и диетическими. В них содержится много крахмала, который не переваривается и тем самым благотворно влияет на микрофлору кишечника, уменьшая риск развития рака толстого кишечника.

Ярко желтые бананы
Одни из лучших. Больше всего антиоксидантов в желтых бананах. Они зрелые, но не перезрелые. С их помощью наша иммунная система находится в тонусе. Витаминный и минеральный состав благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Их хорошо есть перед тренировкой в спортзале.

Перезрелые плоды в крапинку
Перезрелые бананы богаты сахаром. Такие фрукты легче усваиваются. А еще у них есть триптофан, который помогает справиться с депрессивными состояниями и бессонницей. Но не перепутайте с гнилыми.

Бананы с черной кожурой
Такие бананы, хоть и выглядят страшно, но считаются наиболее полезными. В них присутствует антиоксидант, которого нет ни в зеленых бананах, ни в бананах в крапинку. Вещество вступает в борьбу с раковыми клетками. Единственный нюанс, черную мякоть банана все же лучше не есть.

Бананы с красной кожурой
Для нас такой банан в новинку и настоящая экзотика. Красные бананы обладают более ярким, замечательным ароматом с нотками малины или клубники. Их сливочная мякоть мягче и слаще, хотя размерами они немного уступают своим желтым родственникам.
Под темно-красной кожурой банана скрывается значительное количество витаминов A (2%), C (15%) и B6 (20%), а также натрий, кальций, калий и железо (2%).

Какие бы вы бананы не выбрали, в любом случае, фрукты принесут пользу, и естественно, если есть их дозированными порциями.