Врачи рассказали, как кофе может навредить здоровью

Многим людям трудно представить утро без ароматного кофе. Так почему этот популярный напиток может быть вредным?
Диетолог Татьяна Фиалкова утверждает, что большое количество кофе не поможет взбодриться. Кофеин, содержащийся в двух чашках эспрессо, блокирует примерно ½ часть рецепторов в головном мозге. Это может вызвать тревогу, раздражительность, нервную неадекватность.
К тому же, добавила эксперт, приемлемая доза кофеина – это 75 мг (стандартная чашка эспрессо) в день. Кофеин из одной порции полностью выводится из организма только через 5-10 часов. Хотя срок вывода зависит и от достаточного потребления воды и хорошей работы печени и почек.
На самом деле кофеин не бодрит. Он лишь закупоривает естественные рецепторы дофамина, чем вызывает легкую эйфорию. «Если кофе уже не способен взбодрить, пора заниматься восстановлением режима сна, отдыха, активности и питания», — рассказала эксперт.
По словам Фиалковой, многое также зависит от особенностей конкретного организма. У части людей печень быстро расщепляет кофеин и тонизирующий эффект исчезает через несколько часов, у других – печень слабо расщепляет кофеин, и он может циркулировать в крови до 8-10 часов. Именно поэтому у таких людей нарушается сон, если кофе был выпит после 14 часов, – объяснила врач.