Американские ученые из Университета штата Колорадо в ходе исследования установили, какие продукты вызывают серьезную зависимость.
По словам автора исследования и специалиста по фармакологии и терапевтике Николь Авены, наибольшую зависимость вызывают обработанные пищевые продукты. Эксперты выявили 10 пищевых продуктов, которые можно приравнять к наркотикам, поскольку они вызывают сильное привыкание и быстро усваиваются.
В ходе исследования было установлено, что наибольшее привыкание вызывают продукты, которые повышают уровень сахара в крови, а также содержат большое количество жира, добавок и ароматизаторов. Данные выводы предоставляют психологам возможность создавать методы лечения от зависимости, которые используются для ограничения курения, употребления алкоголя и наркотиков.
В ходе исследования ученые проанализировали 35 популярных продуктов питания. В результате, главным пищевым наркотиком был признан сахар. Относительно готовых продуктов, то топ-10 выглядит следующим образом: пицца, шоколад, чипсы, бисквит, мороженое, картошка фри, чизбургер, газированная вода, торт, сыр.
В то же время, к продуктам, которые не вызывают зависимость, ученые отнесли преимущественно овощи и фрукты: огурцы, морковь, бобы, яблоки, коричневый рис, брокколи, бананы, лосось, кукуруза (без масла и соли), клубника.
Ваше мнение