27 июня для сотрудников Генерального консульства ФРГ в Новосибирске был проведен культурно-образовательный проект «Пивной сомелье» на местной пивоварне компании «Балтика». В ходе насыщенной экскурсии гости познакомились с секретами создания качественного пива и основными этапами пивоваренного процесса, прошли курс профессиональной дегустации пенного напитка и пр.
Как рассказал Генконсул ФРГ в Новосибирске Виктор Рихтер, делегация рада своему визиту на пивоварню компании «Балтика», в ходе которого она смогла узнать, как работает предприятие. Гости набрались впечатлений и увидели, как на современном оборудовании производится пиво.
Сообщается, что сибирский филиал «Балтики» оснащен современным высокотехнологичным оборудованием от ведущих производителей из Германии — Huppmann, Krones, Kuenzel. Только лучшие пивоваренные предприятия мира могут рассчитывать на оснащение такими производственными комплексами. В связке с профессионализмом сотрудников компании «Балтика» это оборудование гарантирует выпуск продукции высокого качества.
Экскурсия была организована, как на русском, так и на немецком языках. Гости смогли увидеть все этапы приготовления пенного напитка — вплоть до отправки готовой продукции на склад. В конце мероприятия участники мастер-класса узнали, как правильно дегустировать пиво. Им предоставили возможность попробовать классический немецкий лагер Holsten, классический дортмундер «Балтика 7», а также светлый безалкогольный лагер «Балтика 0».