Что может быть лучшим началом дня, как ни легко и быстро приготовленный изысканный десерт? Предлагаю собственноручно приготовить гранатовую панна — котту и на собственном опыте убедиться, как легко и просто самому приготовить прекрасный десерт. Панна- кота — это известный итальянский десерт, что в переводе означает вареный крем. Угостите ваших друзей и коллег известным во всем мире десертом, а взятая в аренду кофемашина для офиса дополнит ваш десерт замечательным бодрящим напитком.
Для приготовления панна — котты нам понадобиться: желатин – две чайные ложки, сахарная пудра – две столовые ложки, взбитые сливки – полстакана, цедра одного лимона, четыреста миллилитров гранатового сока, полстакана апельсинового сока, легкий натуральный йогурт — один стакан. Итак, приступаем к непосредственному приготовлению легендарного десерта. В миске соединяем 3-4 ложки гранатового сока и желатин и даем отдохнуть 10-15 минут. Далее в небольшой кастрюльке на медленном огне варим оставшийся гранатовый сок, добавив к нему сахар и цедру апельсина, варим до тех пор, пока сахар не растворится (примерно 10-12) минут. После варки достаем цедру апельсина, и часть соуса, примерно половину, переливаем в отдельную миску. Добавляем первую миску во вторую и помешиваем до полного растворения желатина. И наконец, добавляем в миску апельсиновый сок, взбитые сливки и пахту, все перемешиваем до состояния однородной массы, далее, распределяем по заранее приготовленным специальным формочкам и убираем в холодильную камеру на всю ночь.
Перед подачей выберите красивое блюдо, или же порционные тарелки. Из формочек достаем уже готовую гранатовую панна-котту. Есть некоторые хитрости при изъятии из формочек с трудом, нужно горячей лопаточкой или ножом предварительно ошпаренным аккуратно извлечь десерт.
Данный десерт подается с чайными и кофейными напитками. Воспользовавшись услугой кофемашина для офиса вы сможете насладиться прекрасным кофе во время рабочего процесса. Кофемашина для офиса — это возможность отдохнуть и расслабится от тяжелого рабочего дня, для восполнения сил и энергии.
Источник http://kofemashina-v-office.ru