В ООН говорят, что надо есть меньше мяса, чтобы повлиять на глобальное потепление

Человечество должно есть меньше красного мяса, чтобы остановить глобальное потепление. Об этом сообщает Голос Америки со ссылкой на недавней отчет ООН.
«Чтобы остановить глобальное потепление на планете, человечество должно потреблять меньше красного мяса. Такой вывод содержится в недавнем отчете ООН. В отчете говорится, что сельское хозяйство – это источник 23% всех антропогенных выбросов в атмосферу, при этом 25-30% изготовленной пищи выбрасывается или портится», — говорится в сообщении.
Отмечается также, что глобальное потепление приведет к удорожанию продуктов питания, ведь засухи и наводнения продолжат уменьшать продуктивность сельскохозяйственных угодий. Потребность в пище и еде будет расти еще и из-за перенаселения планеты.
«Чтобы уменьшить негативное влияние на экосистему, эксперты ООН предлагают пересмотреть рацион питания, включив туда больше злаков и овощей», — добавили в сообщении.