Диетологи выделяют несколько видов алкоголя, которые при разумном подходе наносят организму меньше вреда и могут иметь определённые преимущества. Рассмотрим семь наиболее приемлемых видов напитков с точки зрения их калорийности и влияния на здоровье.
Водка и джин
Эти напитки являются одними из наименее калорийных среди алкоголя. Водка содержит всего 64 калории на порцию, а джин — около 73, при этом оба они полностью лишены сахара.
Диетолог Эми Шапиро отмечает, что низкое содержание сахара облегчает метаболизм этих напитков, снижая вероятность тяжёлого похмелья у некоторых людей. Кроме того, исследования подтверждают: умеренное потребление водки способствует расширению артерий, улучшает кровоток и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Если вы выбираете водку или джин, старайтесь употреблять их в минимальных количествах и без сладких добавок.
Мескаль
Мескаль считается одним из самых «чистых» алкогольных напитков благодаря традиционному способу производства. Он изготавливается исключительно из агавы без добавления сахара, что обеспечивает низкую калорийность — около 100 калорий на порцию. Кроме того, мескаль содержит пребиотические волокна, которые могут поддерживать здоровье кишечника.
«Мескаль метаболизируется быстрее, поэтому риск тяжёлого похмелья минимален», — отмечают диетологи.
Текила
Как и мескаль, текила производится из агавы, что обеспечивает низкое содержание калорий и сахара. Её природные сахара могут помогать регулировать уровень глюкозы в крови. Одна порция текилы содержит 64 калории и 0 граммов сахара, что делает её хорошим выбором для тех, кто следит за калорийностью.
Красное вино
Красное вино выделяется благодаря высокому содержанию полифенолов и антиоксидантов, которые могут укреплять здоровье сердца и улучшать когнитивные функции.
«Красное вино содержит вещества, помогающие бороться с воспалением и защищающие сосуды,» — объясняет диетолог Трейси Фримпонг.
Содержание калорий варьируется от 100 до 160 на бокал, а сахара в нём менее одного грамма.
Шампанское
Шампанское — один из самых «лёгких» видов алкоголя. Благодаря содержанию полифенолов, используемых сортов винограда, оно улучшает кровообращение и снижает системное воспаление. Кроме того, пузырьки помогают пить медленнее, что предотвращает избыточное потребление.
В одном бокале шампанского около 85 калорий и менее двух граммов сахара.
Чайный гриб (комбуча)
Ферментированный напиток на основе чая с низким содержанием алкоголя становится всё более популярным. Чайный гриб отличается содержанием полезных бактерий, поддерживающих микробиом кишечника и укрепляющих иммунитет.
Диетологи отмечают, что употребление комбучи в умеренных количествах способствует улучшению пищеварения.
Крафтовое пиво
Крафтовое пиво отличается разнообразием вкусов и составов. Оно может содержать антиоксиданты, витамины и минералы, полезные для организма. Однако важно помнить, что калорийность крафтового пива выше, чем у других напитков — от 200 до 300 калорий на бутылку.
«Главное — следить за объёмом потребления и выбирать качественные сорта пива с минимальным содержанием добавок», — советуют специалисты.
Умеренное потребление алкоголя важно для поддержания здоровья. При выборе напитков отдавайте предпочтение натуральным и низкокалорийным вариантам, избегая сахара и добавок. Помните: даже самый «здоровый» алкоголь требует разумного подхода и соблюдения меры.