Чаще всего о разгрузочных днях вспоминают после обильного застолья, в надежде сбросить то, что наели за дни новогодних праздников. На самом деле, голодные разгрузочные дни, так же как и монодиеты (гречневая, яблочная, творожная, кефирная, мясная и т.д.) не имеют смысла. И скорее даже вредны, чем полезны.
Ваше питание должно быть каждый день сбалансированным и стараться сгладить переедания голоданием глупо. Кроме того, странно верить в то, что можно за один голодный день как-то решить проблему лишнего веса, если вы переедали в течение недели.
Для этого есть несколько причин:
1) Набрать много жира за 1-2 дня застолий достаточно проблематично. Чтобы добавить 1кг жира, вам нужно съесть на 7 тысяч ккилокалорий больше нормы (это примерно 3 кг оливье с майонезом или 14 плиток шоколада!)Увеличение цифр на весах – это не жир под кожей, а пища в кишечнике и остатки в тканях воды из-за избытка соли, жира и сахара. Если вернуться в обычный нормальный режим питания, то жидкость постепенно сойдет. Поэтому «экзекуции» ни к чему.
2) После дня голодания вы увидите уменьшение веса тела, но это будет всего лишь кратковременная потеря воды. Жир таким образом и в таком количестве не уменьшится. Самообман не лучший товарищ.
3) Отсутствие калорий, витаминов и минералов будет для организма более вредно, чем предыдущие застолья. Если вас так беспокоит съеденные избыточные порции, то разумнее компенсировать его небольшим дефицитом калорий в следующие несколько дней.
Например, вы можете пару дней поесть нежирную рыбу, овощи, каши, кисломолочные продукты и небольшое количество фруктов. Распределите эти продукты в течение дня на 4 приема пищи и не голодайте.
Длительное низкокалорийное питание приводит к замедлению обмена веществ и постепенного увеличения процента жира в организме.