Покупка продуктов — обязательная статья расходов для каждого человека, но если в одних городах еженедельный поход в супермаркет почти не ощущается для кошелька, то в других он может существенно ударить по бюджету. Разница в ценах на продовольствие между европейскими городами в 2025 году оказалась впечатляющей.
Исследовательский институт Deutsche Bank представил свежий «Индекс продуктов питания», основанный на данных платформы Numbeo, который позволяет сравнить стоимость стандартной потребительской корзины в крупных городах мира. Рейтинг охватывает и многие города Европы, что даёт наглядную картину, где еда обходится дороже всего, а где — дешевле.
Как рассчитывают индекс?
В основу исследования легли цены на самые ходовые товары: молоко, хлеб, яйца, фрукты, мясо и другие продукты повседневного спроса. Нью-Йорк принят за эталон со значением 100, а цены в других городах выражены в процентах относительно него. Например, индекс 80 означает, что покупки в этом городе обходятся на 20% дешевле, чем в Нью-Йорке. Важно отметить, что индекс не учитывает покупательную способность населения, поэтому он отражает только ценовой уровень, а не доступность товаров для местных жителей.
Швейцария — лидер по дороговизне
Швейцарские города стабильно возглавляют рейтинги самых дорогих в мире, и рынок продуктов питания — не исключение. Женева в 2025 году стала абсолютным мировым лидером с индексом 106. Это значит, что здесь продукты стоят на 6% дороже, чем в Нью-Йорке. Для наглядности: продуктовая корзина, за которую в Нью-Йорке придётся заплатить 100 евро, в Женеве обойдётся в 106 евро.
Цюрих с индексом 103 занимает второе место в Европе и третье в мире, опередив большинство городов США. В результате именно Женева и Цюрих — единственные европейские города, где еда стоит дороже, чем в американском эталоне.
Другие дорогие города Европы
В пятёрку самых дорогих городов Европы помимо швейцарских входят:
- Осло (78) — столица Норвегии, известная высокими ценами на всё, от аренды жилья до чашки кофе.
- Париж (71) — еда здесь на 54% дороже, чем в Мадриде, и на треть — чем в Берлине.
- Люксембург (66) — небольшое, но богатое государство, где стоимость жизни стабильно высокая.
Даже такие финансовые центры, как Лондон (62) и Франкфурт (58), в продуктовой корзине заметно уступают Парижу.
Города со средними ценами
Средний диапазон цен (58–63) характерен для многих столиц и крупных европейских городов. К ним относятся:
- Хельсинки (63)
- Вена (63)
- Копенгаген (63)
- Милан (62)
- Лондон (62)
- Брюссель (61)
- Эдинбург (61)
- Франкфурт (58)
- Дублин (58)
- Амстердам (58)
- Мюнхен (58)
- Стокгольм (58)
В этих городах цены выше, чем в Южной или Восточной Европе, но всё же заметно ниже, чем в Женеве или Париже.
Самые дешёвые города для покупок
Настоящими «островками доступности» оказались Будапешт и Варшава — оба с индексом 37. Это значит, что продуктовая корзина, стоящая 100 евро в Нью-Йорке, в столицах Венгрии и Польши обойдётся всего в 37 евро. Разница в 63% делает их рекордсменами по дешевизне среди европейских городов.
Другие города с низкими ценами:
- Стамбул (39)
- Прага (42)
- Лиссабон (44)
- Афины (46)
- Мадрид (46)
- Барселона (49)
- Рим (51)
- Бирмингем (51)
- Берлин (55)
Здесь еженедельные покупки ощутимо дешевле, чем в Северной и Западной Европе, что привлекает туристов и экспатов.
Разница внутри одной страны
Исследование показало, что ценовой разрыв может быть значительным даже в пределах одного государства. Например, в Великобритании индекс для Лондона составляет 62, а для Бирмингема — 51. То есть еда в столице примерно на 21% дороже, чем во втором по величине городе страны.
Сравнение крупнейших экономик Европы
Если рассматривать столицы пяти ведущих экономик Европы, то картина такова:
- Париж — 71
- Лондон — 62
- Берлин — 55
- Рим — 51
- Мадрид — 46
Франция оказывается самой дорогой, а Испания — самой дешёвой среди «большой пятёрки». Разница между Парижем и Мадридом — внушительные 54%. Даже по сравнению с Римом Париж дороже на 39%, а с Берлином — на 29%.
Мировой контраст
Для контраста: самый дешёвый город в мировом рейтинге — Каир с индексом 20. Это значит, что продукты там в пять раз дешевле, чем в Нью-Йорке. Такая разница наглядно показывает, насколько уровень цен зависит от региона и экономических условий.