Если человек получает мало радости от жизни и часто недоволен собой – ему нужно добавить разнообразия в свой рацион питания. Восемь разновидностей фруктов и овощей в день способны сделать каждого из нас счастливее!
Это отнюдь не мало, особенно для жителей городов. Но если такова цена счастья, то стоит попробовать! В этом уверяют британские ученые. Чем больше свежих овощей и фруктов мы потребляем, тем счастливее себя чувствуем. Участники исследования уже через два года такой диеты подтвердили, что они стали чувствовать себя значительно лучше, даже если их уровень дохода и место жительства не изменились.
По силе переживаний ученые сравнили эти изменения с состоянием человека, который долго был безработным и наконец нашел работу своей мечты. Если в течение десятилетий регулярно есть овощи и фрукты, то риск возникновения онкозаболеваний значительно уменьшается. И когда ученые попытались определить количество фруктов и овощей, которые нужно съедать ежедневно, то остановились на восьми небольших порциях.
Килограммовый арбуз, который можно съесть за один день, во внимание не принимается: для достижения эффекта нужно именно восемь различных видов плодов, по 100 или более граммов каждый.
Как определенное количество овощей и фруктов влияет на наше психофизиологическое состояние, понять пока не удалось. Исследователи подозревают, что существует определенная связь между хорошим настроением и количеством каротиноидов в организме. А пока они выясняют достоверные причины этого явления, можно смело идти в овощной отдел супермаркета и становиться счастливее уже сегодня.