В последние годы в развитых странах кальян стал популярной альтернативой сигарет, особенно среди молодежи. Принято считать, что табачный дым пропускается через воду и очищается от вредных субстанций. Это опровергли кардиологи Изабелла Суда (Isabella Sudano) и Йенс Бартельмес (Jens Barthelmes) из Университета Цюриха (Швейцария), чья работа опубликована в журнале European Heart Journal.
Недавнее исследование показало, что даже после прохождения через воду дым от кальяна содержит не менее 16 различных полициклических ароматических углеводородов и другие токсичные ингредиенты – формальдегид, фенолы, фураны, радиоактивные металлы и мелкие частицы. Концентрация бензапирена, вещества с доказанным канцерогенным действием, в кальянном дыме оказалась в три раза выше, чем в сигаретном.
При этом содержание никотина в 20-граммовой порции табака, которую обычно используют для одной сессии курения кальяна, равно содержанию этого вещества в 70 стандартных сигаретах. Курение одной сигареты, как правило, длится 5-7 минут, требует 8-12 затяжек, во время каждой из которых человек вдыхает от 40 до 75 миллилитров дыма. Для сравнения, одна кальянная сессия может длиться от 20 до 80 минут, количество затяжек может достигать 200, а объем вдыхаемого дыма составлять один литр, что эквивалентно вдыханию дыма от ста и более сигарет.
Кроме того, исследования показывают, что уровень смол и оксида углерода (CO), которые поступают в организм человека после одной сессии курения кальяна, значительно выше, чем после одной сигареты. Хроническое воздействие оксида углерода приводит к гипоксии (снижение уровня кислорода) в тканях организма, что особенно вредно для сердца и сосудов. Так, уровень карбоксигемоглобина (соединение, образующееся в крови в результате воздействия CO) у любителей кальяна в 3,75 раза выше, чем у тех, кто предпочитает сигареты.
Риск опасных последствий курения кальяна для сердца и сосудов, как мгновенных, так и долговременных, подтверждается данными клинических исследований, пишут Изабелла Суда и Йенс Бартельмес. Одно из них показало, что у 45 добровольцев, которые курили кальян в течение получаса, сильно повысилось артериальное давление и частота сердечных сокращений, что связано с повышением риска острых сердечно-сосудистых реакций. Более того, курение кальяна вредит вариабельности сердечного ритма, а это может привести к аритмии.
Результаты показывают, что регулярное курение кальяна вызывает биохимические изменения в крови, которые повышают риск развития инфарктов и инсультов больше, чем курение сигарет. Так, несколько масштабных исследований, включающих данные 70 тыс. человек, которые были проведены в странах, где курение кальяна очень популярно (Иране и Бангладеш), показали: у заядлых курильщиков кальяна риск ишемической болезни сердца и сердечной недостаточности значительно выше, чем у тех, кто не курит кальян. Исследование, в котором участвовало 1200 человек, показало: у тех, кто регулярно курил кальян дольше 40 лет, был в три раза повышен риск тяжелого стеноза (сужения) коронарных артерий, снабжающих сердце кровью.
Исходя из этих данных, Суда и Бартельмес считают, что об опасных последствиях курения кальяна должны знать специалисты здравоохранения и потребители.