Ежедневное употребление стакана молока может оказаться полезным для здоровья кишечника, утверждают ученые. Исследование с участием более полумиллиона женщин показало, что 200 граммов молока в день снижают риск рака толстой кишки на 14%.
Молочные продукты и риск рака
Команда исследователей из Оксфордского университета изучила долгосрочные данные о здоровье женщин среднего и старшего возраста из Европы, которые также предоставили сведения о своих пищевых привычках.
Результаты анализа показали, что из 97 диетических факторов молочные продукты оказали наиболее выраженное защитное воздействие на развитие рака толстой кишки. Женщины, потреблявшие 300 миллиграммов кальция ежедневно, снижали риск заболевания на 17%.
– Кальций играет ключевую роль в профилактике рака кишечника, – заявляют исследователи. – Однако не только молочные продукты могут быть полезны. Продукты, богатые кальцием, такие как соя или обогащенные напитки, также способны снижать риски заболеваний.
Другие факторы питания
Помимо молока, исследование уделило внимание продуктам, которые могут повышать риск рака. Алкоголь, красное и обработанное мясо оказались в числе главных угроз. Например, ежедневное употребление 30 граммов красного или обработанного мяса повышает риск рака толстой кишки на 8%.
– Рак толстой кишки становится все более распространенным заболеванием, и причиной этому зачастую является нездоровый образ жизни, – утверждают ученые.
Несмотря на положительные результаты, эксперты подчеркивают необходимость осторожного подхода к интерпретации данных.
– Хотя исследование показывает пользу молока и кальция, важно помнить о возможных методологических ограничениях. Для установления причинно-следственной связи требуются более масштабные и глубокие исследования, – предупреждает Дэвид Нунан, специалист по доказательной медицине из Оксфордского университета.
Итоги и рекомендации
Исследование, опубликованное в Nature Communications, добавляет новые аргументы в пользу полезных свойств молочных продуктов, особенно для женщин с дефицитом кальция. Однако эксперты советуют не ограничиваться только молоком и включать в рацион другие источники кальция, а также избегать продуктов, увеличивающих риск рака.
Поддержание здоровья кишечника требует комплексного подхода: сбалансированное питание, активный образ жизни и регулярные медицинские обследования помогут снизить риски заболеваний и сохранить здоровье.