Результаты научного исследования, опубликованного в издании Journal of Health Psychology, свидетельствуют о том, что недостаток сна провоцирует человека к перееданию. Таким образом, чем меньше он спит, тем больше ест.
Ученые из Университета Небраски предупреждают, что регулярное переедание в перспективе приводит к проблемам со здоровьем, а именно, ожирению, болезням сердца, диабету 2-ого типа.
Причина данного явления кроется в том, что хроническая усталость и недосып оказывают воздействие на гормоны, отвечающие за аппетит. Так, при дефиците сна повышается уровень гормона голода – грелина, стимулирующего аппетит. Вместе с этим понижается уровень гормона насыщения лептина, за счет которого организм человека сигнализирует о насыщении.
С точки зрения физиологии переедание может объясняться стремлением организма к компенсации недостатка энергии, связанной с усталостью. Помимо этого, находясь в состоянии усталости, многие испытывают эмоциональный стресс, становятся более импульсивными, что подталкивает их к активному «заеданию проблем» вкусной, но от этого не ставшей полезной, пищей.