Ученые выяснили, действительно ли витамин С помогает в профилактике простуды и стоит ли его вообще принимать.
С приходом дождей и холодов риск заболеть и пролежать пару недель с температурой становится выше. Мы стараемся одеваться теплее и при малейшем признаке простуды начинаем пить различные лекарства и витамины. Многие из нас слышали, что витамин С – лучшая профилактика сезонных заболеваний, а его прием обеспечивает защиту организма от переохлаждения и укрепляет иммунитет. Ученые решили выяснить, правда ли, что витамин С способен оградить нас от насморка, кашля и других неприятных заболеваний.
История вопроса
Популяризировать прием витамина С как панацею от всех простудных заболеваний начали в конце прошлого века, в 1970-е, когда лауреат двух Нобелевских премий Лайнус Полинг опубликовал книгу об особой роли витамина C для человека. Сам ученый всю жизнь страдал от насморка и кашля до тех пор, пока по совету одного врача не стал ежедневно принимать витамин С. В монографии «Витамин С и простуда» Полинг приводит аргументы в пользу терапевтических свойств витамина С. Книга в момент стала популярной как среди обычных людей, так и в медицинском сообществе, в результате чего миллионы людей по всему миру были убеждены, что ежедневное употребление аскорбиновой кислоты необходимо для крепкого здоровья.
Что такое витамин С и зачем он нужен организму
Витамин С или аскорбиновая кислота – антиоксидант, необходимый для производства коллагена в коже. Коллаген является наиболее распространенным белком в организме млекопитающих. Его главная задача – придать нашей коже и другим различным тканям прочность и эластичность. Также коллаген защищает кровеносные сосуды, кости, суставы, органы и мышцы, формирует связки, зубы и кости, и является защитным барьером от болезней и инфекций.
Витамин С необходим для иммунной системы, поскольку стимулирует выработку антител и работу лейкоцитов. С помощью аскорбиновой кислоты производится интерферон, который помогает организму бороться с вирусами.
Правда или ложь, что витамин С помогает бороться с простудой
В последние годы было проведено несколько исследований, в ходе которых было обнаружено много интересных фактов о витамине С и его влиянии на наш организм. На сайте Кокрановского сообщества (международной некоммерческой организации, изучающей эффективность медицинских средств и методик) было опубликовано последнее и наиболее актуальное исследование на эту тему, из которого можно вынести несколько важных фактов.
К сожалению, неутешительные новости: витамин С не защищает от простуды. Его прием не снижает риск оказаться в постели с температурой. Однако прием витамина С уже в период простуды сокращает время и тяжесть болезни.
Вывод
В качестве профилактики заболеваний витамин С не подходит, но его принятие во время болезни поможет быстрее встать на ноги и вернуться к привычному образу жизни.