Традиционный славянский напиток, изготовленный на основе брожения из муки и солода или из сухого ржаного хлеба, прекрасно утоляющий жажду в жаркий летний день, оказался противопоказан некоторым людям. Употребление кваса в отдельных случаях может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Люди, имеющие проблемы с желудочно-кишечным трактом, должны свести употребление кваса к минимуму. В частности, лица, страдающие гастритом, язвой, эрозией стенок желудка необходимо отказаться от употребления кваса по причине того, что он вызывает брожение с выделением фруктовых и молочных кислот.
Квас также противопоказан беременным женщинам, детям и водителям. В этом напитке содержится определенная доля алкоголя, напиток вызывает вздутие и приводит к дискомфорту.
Даже здоровым людям при покупке кваса стоит уделять внимание составу продукта. Если на этикетке напитка указаны консерванты и другие ингредиенты со знаком «Е», то от покупки лучше воздержаться.
Ваше мнение