Ученые выяснили, почему люди переедают

Ученые установили механизм переедания и выяснили, почему к нему более склонны женщины, чем мужчины.

Исследователи выяснили, что человек употребляет чрезмерное количество пищи в связи со сбоем в работе головного мозга. Сигнал о насыщении организма пищей поступает в головной мозг с задержкой, или не поступает вообще. В этом случае человек, принимая пищу, не может утолить голод и в результате поедает продуктов больше, чем ему объективно необходимо.

Помимо этого, ученые установили, что мужчины и женщины, употребляя пищу, преследуют несколько разные цели. Представители сильного пола стремятся утолить голод и съесть «серьезную» пищу, которой можно насытиться и долгое время не испытывать чувство голода. Женщины преследуют другие цели. Даже испытывая голод, представительницы прекрасного пола стремятся побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и получить от этой еды положительные эмоции. Соответственно, женский мозг более эмоционально откликается на еду и стремится получить в процессе принятия пищи удовольствие.

По мнению ученых, именно в этом заключается причина того, что женщины чаще мужчин страдают от лишнего веса.